Queso a las finas hierbas

Corteza de color blanco con pedazitos de hojas de DIFERENTES HIERVAS PROVENZALES. De pasta firme con ojos pequeños e irregularmente repartidos. Queso ligero sabor fresco, equilibrado agradable y a la vez que potente al paladar con ciertos matices salados.
Especialmente utilizado en ensaladas, canapes y en la cocina en sus guisos.