Queso al azafrán

Elaborado con leche de oveja de raza manchega que aderezado con azafrán deja unos toques color rojizo muy peculiar y un sutil sabor a azafrán que se descubre tras unos segundos en la boca  y  da, así un toque romántico y elegante,  
Una codiciada especia con un sabor único,  que la hace una de las más lujosas del mundo. El azafrán tiene un sabor floral que recuerda a la miel, es  ligeramente amargo y consigue un color brillante y un amarillo perfecto . Que mezclados estos dos productos conseguimos un suntuoso queso lleno de sabor y calidad. Lo encontramos en tiernos y semicurados.