Queso en Aceite de oliva virgen ‹ › Descripción breve: Descripción completa Este queso se elabora con leche cruda de oveja manchega y tras su maduración en cámara de 45 dias, permanece inmerso en Aceite de Oliva durante al menos 6 meses, para conseguir un queso de sabor equilibrado e intenso con toques acidos